100% Iberian Breed
Lomo de bellota 100% ibérico. con curación natural en Guijuelo, y en nuestra chimenea de leña.
Certificado con la Norma de Calidad del Ibérico RD 4/2014. Procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad, en la dehesa y alimentados con bellotas.
Ingredients: 100% Iberian acorn-fed pork loin, salt, paprika, sodium caseinate, lactose, flavor enhancer (E-621), antioxidant (E-301), and preservative (E-250).
INFORMACION NUTRICIONAL: valor energético 1449.7Kj/346.3Kcal, grasas 17.76gr, de las cuales saturadas 5.55gr, hidratos de carbono 1.2gr de los cuales azucares 0.12gr, proteínas 45.42gr, sal 3.89gr
Presentado en mitades de aproximadamente 600gr.
